【体験】超満腹の減量食【ジャガバード】(アレンジ版)を電気圧力鍋で作ってみた!

(はじめに)「ジャガバード」とは?

ないと

「ジャガバード」とはYouTubeチャンネルの「マッスルグリル」で紹介された「超満腹の減量食」です。

じゃがいも、鶏肉、トマト、玉ねぎなどを具材とした、ポトフといった感じです。

初めて知る方はこちらをご覧いただくのがいいでしょう。

「ジャガバード」には電気圧力鍋がおすすめ!

ないと

「ジャガバード」に電気圧力鍋をおすすめする理由は次の通りです。

・圧力調理を利用して時短で「ジャガバード」ができる!

・通常の圧力鍋のような、めんどうな火加減や時間の管理は不要!

・大型の電気圧力鍋にすればまとめ調理が可能!

・吹きこぼれの心配なし!

・他のマッスルグリル系のレシピにも使える!(沼、マグマ、セメントなど)

私が実際に電子圧力鍋を使って「ジャガバード」を作ってみましたのでご紹介します。

11食分を作ることができました。

なお、使っている電気圧力鍋は以下の製品です。


電気圧力鍋を使った「ジャガバード」の作り方

ないと

「ジャガバード」自体はとても簡単なレシピです。

材料を放り込んで炊飯するだけです。

その流れは電気圧力鍋でも同じです。

材料を用意する

まず始めに材料を用意します。私の場合は次の通りです。(※「本家」のから多少アレンジしています)

・じゃがいも:約2キロ

・鶏むね肉:約1キロ

・玉ねぎ:3個

・トマト缶:3個

・塩コショウ:適量

・すりおろしにんにく:適用

・ローズマリー:適量

※ 本家レシピのトマトの代わりにトマト缶を使うのは、「マグマ」の材料を転用できるからです。

※ 本家レシピのにんにくの代わりに、すりおろしにんにくを使うのも、「マグマ」の材料を転用できるからです。

関連記事はこちら(↓)をご覧ください。

材料を入れる

大きめのじゃがいも4個が約1キロといった感じでした。

今回はじゃがいもを2袋分使います。

ご覧の通り、ご紹介した電気圧力鍋はお米10合に対応しています。

じゃがいもを入れます。

半分に切って入れるだけですので簡単です。

鶏むね肉をカットして入れます。

私の場合、皮も入れます。

玉ねぎをカットして入れます。

すりおろしにんにく、塩コショウ、ローズマリーをそれぞれ適量入れます。

トマト缶を入れて混ぜ合わせます。

混ぜ合わせるのは、調理中における鍋の具材の循環を良くするためです。

これで準備は完了です。

調理時間を指定してスイッチを入れる

電気圧力鍋で調理時間を指定します。

なお、この電気圧力鍋にはさまざまなレシピに対応した自動メニューがあるのですが、さすがに「ジャガバード」はありませんので、マニュアルで設定します。

メニューから「マニュアル調理」を選択します。

次に「圧力調理」を選択します。

調理時間を設定します。

最初は10分で設定されています。

調理時間を「15分」に設定します。

「すぐにスタート」を押して調理開始です。

なお、右のアイコンは「予約設定」です。

この機能を使えば「〇〇時間後に調理完了」といった設定も可能です。

調理が開始しました。あとはほったらかしで調理完了を待つだけです。

なお、圧力調理までの間に材料を加熱するための時間(予熱)が別途必要です。

したがって、ボタンを押してから15分後に出来上がるわけではありません。

出来上がり!

予熱処理が終わり、加圧調理が始まってから15分経つと出来上がりです。

(調理直後はかかっていた圧力を自動で抜くのに少し時間がかかります)

画面では以下のように表示されます。

出来上がり直後はこのような感じです。

ローズマリーのよい香りが漂います。

出来上がり直後の段階からの軽く混ぜ合わせた状態のものが以下の写真です。

形がくずれるじゃがいもと、形が残るじゃがいもに分かれる感じです。

保温は不要で、調理してすぐに食べることができます。

ごろっとしたじゃがいもと、大きめにカットした鶏肉がなかなかの食べごたえです。

満腹感も得られるうえにシンプルな味付けのおかげでおいしくいただけます。

(ご参考)材料・調理器具のご紹介

「ジャガバード」に必要な材料のうち、ネットでまとめ買いできるものをご紹介します。

また、あると便利な調理器具についてもご紹介します。

トマト缶

ないと

「マグマ」と合わせてトマト缶を使っているとあっという間になくなってしまいます。

また、まとめ買いをすると重たくなってしまいますので、自宅まで届けてくれるネット注文が便利です。

1個あたり100円がコスパの良さの目安です。


にんにくおろし

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生にんにくを自分ですりおろしたのと比べ若干の味の差はありますが、コスパ的には以下の商品がおすすめです。


ローズマリー

ないと

近くのスーパーにローズマリーがない場合は、ネットで注文しましょう。


保存容器

冷蔵保存や電子レンジでの調理もできる耐熱性がある保存容器での保存をおすすめします。

同じ大きさのをそろえれば、重ね置きができますので冷蔵庫のスペースを取りません。

また、電子レンジでの加熱後は、別のお皿に移し替えることなく、そのまま食べることもできますのでお皿洗いの手間も省けて便利です。


ないと

電気圧力鍋なら取り扱いも簡単ですし、「ジャガバード」が時短調理ですぐに食べられます。

ぜひ一緒に自宅に「ジャガバード」生活をしましょう!

最後までご覧いただき、ありがとうございました。

ご紹介した電気圧力鍋はこちら


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